Thành phố Osaka không chỉ nổi tiếng là địa điểm vui chơi, giải trí và mua sắm lý tưởng mà còn có nền ẩm thực vô cùng thú vị. Mang nét ẩm thực đậm chất Nhật Bản, Osaka được mệnh danh là “nhà bếp quốc dân”. Nơi đây được lòng du khách dù chỉ là những món ăn vỉa hè. Vậy thì ăn gì ở Osaka? Hãy để luhanhvietnam bật mí cho bạn những món ăn ngon trứ danh nơi đây nhé.
>> Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Nhật Bản giá rẻ
Thưởng thức những món ngon hảo hạng tại thành phố Osaka
Du khách có thể thưởng thức ẩm thực Osaka ở bất kỳ góc phố hay quán ăn nào. Nếu bạn là một người sành ăn thì không thể bỏ lỡ những món ăn tuyệt hạng ở Osaka này. Hãy cùng tìm câu trả lời cho câu hỏi ăn gì ở Osaka nhé.
1. Takoyaki – Bánh bạch tuộc nướng
Món bánh bạch tuộc Takoyaki vô cùng nổi tiếng và có nguồn gốc từ chính Osaka. Quả thực là du khách không cần phải lo lắng về việc ăn gì ở Osaka, bởi đã có Takoyaki đây. Những nguyên liệu được dùng khi chế biến món đặc biệt này cũng rất đơn giản, gồm có: bạch tuộc là thành phần chính, hành lá, vài lát gừng và bột tempura.
Vị ngon độc đáo được ăn kèm với nước sốt hoặc ăn ngay với rong biển khiến du khách khó có thể quên. Cùng nhau thưởng thức Takoyaki nóng hổi và dạo phố trong thời tiết mát mẻ của Nhật Bản thì còn gì thích hơn.
Một gợi ý nhỏ cho bạn đó là các bạn du lịch Nhật Bản tự túc có thể tìm Takoyaki tại các khu phố ẩm thực đông đúc. Điển hình là tại khu vực quanh ga Namba hoặc Dotonbori nhé. Đến đây rồi thì bạn khỏi lo phải suy nghĩ ăn gì ở Osaka.
2. Okonomiyaki – Bánh xèo Nhật Bản
Bên cạnh món bạch tuộc Takoyaki, thì món bánh xèo Okonomiyaki làm nên tên tuổi cho nick name “nhà bếp quốc dân” Osaka. Có vẻ như công cuộc ăn gì ở Osaka đã có đáp án ngay cho du khách rồi. Vỏ bên ngoài của bánh được làm từ trứng, bột, khoai lang nghiền và bắp cải thái nhỏ. Bạn có thể chọn nhân phủ lên bánh xèo “theo cách bạn muốn” như hải sản, thịt heo, phô mai.
Có rất nhiều loại Okonomiyaki khác nhau mang hương vị khác nhau. Nhưng theo ý kiến của đa phần thì ngon nhất có lẽ là Okonomiyaki thịt bò. Nhiều du khách nước ngoài đã dành tặng cho Okonomiyaki cái tên “pizza Nhật Bản”. Hay với Việt Nam chúng ta thì gần gũi hơn là “bánh xèo Nhật Bản”. Hãy thưởng thức ngay món Okonomiyaki để gạt bỏ đi suy nghĩ ăn gì ở Osaka nhé.
3. Kitsune Udon – Mỳ udon đậu phụ
Đây là món mì truyền thống của Nhật nhưng lại rất độc đáo. Bạn có thể tìm thấy món này ở bất cứ nơi đâu trên đất nước Nhật Bản. Nhưng nơi cho ra đời món ăn độc đáo này chính là Osaka đó. Món ăn được chế biến thủ công chủ yếu bằng bàn tay người đầu bếp.
Theo kinh nghệm ăn uống tại Osaka thì để có được một bán Kitsune Udon hoàn chỉnh, không thể thiếu đậu phụ. Thoạt đầu nhìn đơn giản nhưng đây lại là một món ăn được chế biến hết sức phức tạp và cầu kỳ. Sự tỉ mỉ, cầu kỳ mới tạo nên được một bát mỳ udon đậu phụ với nước súp đậm đà, sợi mỳ thanh, ngọt. Vậy thì nên ăn gì ở Osaka nhỉ? Xin thưa với quý vị là một bát Kitsune Udon nhé.
4. Teppanyaki – Món nướng
Khi lựa chọn món nướng nghệ thuật Teppanyaky khi băn khoăn không biết ăn gì ở Osaka, thì bạn sẽ được chiêm ngưỡng các đầu bếp biểu diễn. Chứng kiến những miếng thịt tươi ngon, các loại hải sản cùng nhau “nô đùa” trên tấm chảo lớn thật thú vị đúng không nào!
5. Kushikatsu – Xiên que tẩm bột
Đây là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất Nhật Bản. Kushikatu được làm từ các loại thịt nướng đã tẩm gia vị, có thể được làm từ thịt gà, heo, hải sản và các loại rau. Món ăn này bạn có thể ăn kèm với sốt tonkatsu, rất là hợp đó. Khu phố Shinseikai, Osaka là nơi rất nổi tiếng và mang hương vị đúng với món kushikatsu này. Hãy đến đây để thưởng thức xiên que tẩm bột khi không biết ăn gì ở Osaka nhé.
6. Ramen
Nếu bạn đang phân vân chưa biết nên ăn gì ở Osaka thì tìm tới món truyền thống Ramen. Nhật Bản có rất nhiều loại ramen khác nhau nhưng đến với Osaka mới có thể tìm được đúng hương vị. Để thưởng thức Ramen, bạn có thể ghé qua nhà hàng Ramen nổi tiếng: Dotonbori Ramen Taishokudo. Hay ở bất cứ nhà hàng nào trên thành phố bởi tại đây có đến 2.500 cửa hàng ramen.
7. Sushi
Một trong những cái tên trong danh sách ăn gì ở Osaka đó chính là Sushi. Đi Osaka mà không thử món Sushi thì thật sự là quá thiếu sót. Đa số các nhà hàng sushi ở Nhật thường thưởng thức theo kiểu băng chuyền rất hay. Bạn có thể vừa từ từ thưởng thức vừa được chiêm ngưỡng các đầu bếp làm sushi rất thú vị.
Một điều đặc biệt có thể thử ngay ở Osaka đó là món ăn siêu độc lạ: Sashimi Cá Nóc. Nói nó siêu độc lạ bởi vì cá Nóc vốn độc hại với nọc độc vô cùng nguy hiểm. Nhưng ở Nhật Bản thì đây lại là món ăn đặc sản được yêu thích vô cùng.
Nếu có cơ hội ghé thăm Osaka, bạn đừng quên thưởng thức hết tất cả các món ăn mang đậm hương vị truyền thống này nhé! Hy vọng bài viết sẽ hữu ích đối với du khách có kỳ nghỉ tại thành phố Osaka và đang băn khoăn nên ăn gì ở Osaka. Hãy đến Osaka và tự thưởng cho bản thân những món ăn nhất định phải thử khi đi tour du lịch Nhật Bản nhé.
>> Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch nhật bản tháng 4 – Những điều bạn cần biết
An Nhỳ
